Als Sohn einer Familie, deren musikalische Tradition bis in das Jahr 1817 zurückreicht, erhielt er ersten Musikunterricht von seinem Vater Otto, der auch 1912 zu den Gründern des OVH zählte. Bereits mit 10 Jahren spielte Berthold Haas im Oelberger Musikverein Tuba. An der Musikhochschule Köln studierte er im Hauptfach Kontrabass und im Nebenfach Tuba. Aushilfsweise wirkte er im Gürzenich-Orchester Köln mit. Von 1947 bis 1986 war er Tubist im WDR-Rundfunk-Sinfonieorchester. Er unterrichtete an der Jugend- und Volksmusikschule Burscheid Tuba und leitete das Anfänger- und Fortgeschrittenenorchester.
Berthold Haas führte den OVH nach einem musikalischen Neubeginn mit vielen Jugendlichen zu großen Erfolgen im In- und Ausland. Für seine Verdienste und kulturellen Leistungen wurde er 1976 mit der Zuccalmaglio-Plakette sowie 1978 mit dem Ehrenring der Stadt Burscheid ausgezeichnet.
Artilel über Berthold Haas in der Zeitschrift „Eurowinds“ vom Januar 2012